用APP打开

水蒸鸡(减脂首选)

745人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 咩咩哎呦xx
粤西口味,我超爱我老爸做的隔水蒸鸡,人不在家就要了个简单的做法,自己在外面也可以做。

用料

水蒸鸡(减脂首选)的做法步骤

步骤 1

首先拥有一只处理好的鸡,材料油盐混合,均匀地给我们的鸡来套马杀鸡(哈哈有点绕口)里里外外都均匀摸上,盐可以多一些,因为没怎么腌,蒸的时候会流失的

步骤 2

香菇泡发

步骤 3

香葱打结,我还取了2跟香菜的头(根)

步骤 4

一顿塞进去鸡肚子里,就可以上火蒸了,大约蒸40分钟就可以了,也要根据鸡的大小来定。

步骤 5

鸡出锅晾凉后切块装盘,有点烫一定要晾一下,蒸鸡的盘子要有容量,蒸的时候会有一些汁水出来,后续可根据自己口味加入盐,辣椒等调味料做蘸汁。

菜谱创建时间:2019-10-21 00:28:52
打开App收藏