面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包

作者： 京华烟云-想想

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 40克
• 黑米粉 40克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉(也可以不加) 20克
• 红糖 40克
• 盐 2克
• 耐高糖酵母 5g
• 黄油(或者玉米油) 20-30g
• 可以任意添加的辅料 葡萄干、干果、蔓越莓干、蜜红豆等

面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包的做法步骤

步骤 1

在面包机里依次加入，牛奶150g，鸡蛋1个，红糖40g，盐2g，高筋面粉200g，全麦粉40g，黑米粉40g，在面粉里挖个洞加入酵母5g，然后按下和面功能键！和面过程中，打开看看，如果有点稀，可以加入点普通高筋面包粉。

步骤 2

和面完成后，加入融化好冷却的黄油20g-30g，也可以替换为玉米油，然后按下面包机的松软面包或者法式面包键等面包功能！

步骤 3

按下面包机功能键后，可以等面包机滴滴响的时候，加入自己想加入的辅料比如葡萄干等。

步骤 4

坐等香喷喷的吐司好啦！面包里面包功能一般需要三个小时左右，做好后要立马拿出来冷却，然后用面包刀切片装袋，享受健康美味吐司吧！

步骤 5

出炉切好啦！非常松软可口！

菜谱创建时间：2019-10-20 18:39:44