苹果香煮红酒

作者： 美少女战士魏小仙

怎么都觉得最近厨艺要开挂了，算不上专业的，平时随意炒些家常菜，最近创新路上一发不可收拾。还可以加梨、橙子、圣女果去皮、杨梅或其他水果尝试。我家刚好是这两样就放的这个，另外有丁香就放点丁香，我家没有就没放了，放些紫苏应该也不错，做菜就是个奇思妙想的过程

用料

• 苹果 1个
• 红柚肉 1小瓣
• 红酒 2杯
• 冰糖 15－20颗
• 肉桂皮 1
• 香叶 1片

苹果香煮红酒的做法步骤

步骤 1

苹果去心，我比较懒没去皮，也可以去皮，切片，放入奶锅内，就是小一点的锅

步骤 2

红酒倒入没过苹果，放香叶桂皮冰糖煮要是小火煮了10分钟，中火煮了五分钟，苹果煮出来微软，有点果脯的感觉。问起来很香，带点甜酒的香味，冰糖我大大小小放了十七颗，酸甜我觉得差不多了，可根据自己口味调整

菜谱创建时间：2019-10-20 16:21:55