起锅烧水的同时,将番茄、洋葱切丁,瘦肉剁成肉末。
另起一锅烧热油,下入洋葱炒软,再下入番茄炒出颜色,下入肉末炒香,再依次放入番茄酱,盐,白糖,熬制两到三分钟。酱就熬好了。
烧水的锅水开后下入意大利面,一般的意大利面差不多要八到九分钟能煮好。面条煮熟煮软后放入盘中,倒入少量橄榄油拌匀,浇上炒好的番茄肉酱,撒上黑胡椒。一盘美味的番茄肉酱意大利面就做好啦!^_^