不放油的羊肉冬瓜汤

作者： 试验者

这个秋天啊，给我懒的……十五分钟的一碗羊肉冬瓜汤，懒归懒，营养得跟上。

用料

• 冬瓜 巴掌大小
• 羊肉卷 15卷
• 盐 少量
• 香菜沫 适量
• 葱花 适量
• 鸡精 少量
• 白胡椒粉 少量

不放油的羊肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切小块，冷水下砂锅，煮10分钟左右。

步骤 2

煮冬瓜过程用香菜葱切沫。

步骤 3

冬瓜煮透明了直接放入羊肉卷。（就用超市买的吃火锅用的那种羊肉卷就可以）

步骤 4

羊肉熟了用勺撇去血沫。加少量盐和鸡精，少量白胡椒粉，出锅撒上葱花香菜沫。开喝！

菜谱创建时间：2019-10-19 21:03:17