5分钟快手烤冷面

作者： 打晕小兔

经常吃的那家街边烤冷面不干了😰实在嘴急就在家自己做啦 懒人也可以上手！！从准备材料到做好 5分钟就可以迅速得到一份 相加多少料都可以的 超豪华版烤冷面 快来试试叭

用料

• 酱料部分：
• 蒜蓉辣酱 3勺
• 蕃茄酱 3勺
• 甜面酱 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 配菜部分：
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 4/1个
• 香菜 适量
• 火腿肠 1根
• 醋 1小勺单独放
• 油 1小勺单独放
• 小工具：
• 小刷子 刷调料
• 小喷壶 里面放上可食用水

5分钟快手烤冷面的做法步骤

步骤 1

把所有的调料混合：蒜蓉辣酱 番茄酱 甜面酱 蚝油 生抽 糖 孜然粉 辣椒粉搅拌均匀（可以再放点白芝麻 我家没有辽）洋葱 香菜 火腿都切好，单独放的三个小碗：一小勺醋 一勺番茄酱 一勺油，准备好小刷子 小喷壶

步骤 2

1.先把火腿煎一下 放旁边备用

步骤 3

2.锅内涂上少量油 放上冷面 打个鸡蛋上去

步骤 4

3.把鸡蛋打散 均匀铺在冷面上，待稍微凝固以后用小铲子帮助翻面

步骤 5

4.翻面以后涂上酱料

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步骤 6

步骤 6

5.放上洋葱 香菜 火腿，然后这步喷上点水 可以多喷一点

步骤 7

6.再次借助小铲子卷起来 再次用小喷壶喷水喷一遍

步骤 8

最后涂上少许醋 自制酱料 少许番茄酱（家里有白芝麻黑芝麻的撒上）切好 转移到盘子里，大功告成！！！

菜谱创建时间：2019-10-19 20:50:53