芹菜洗净放入盆中加一小勺盐,倒入开水泡几分钟,捞出用冷水过凉,豆腐皮切丝放入大碗备用备用
蒜切沫,芹菜切片(这样切芹菜吃起来没有筋)所有切好的菜放入大碗中,加入一小勺盐,一小勺味精
撒入芝麻,倒入一勺香油拌均匀就可以了