新手绝不失手的家常炒陈村粉

作者： 不善煮饭君

外面吃了很多次陈村粉，偶然发现钱大妈竟然有卖陈村粉，啊！自己动手丰衣足食

用料

• 陈村粉 1份
• 鸡蛋 1-2个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 油菜或者生菜 几片
• 葱 2根
• 火腿 随意

新手绝不失手的家常炒陈村粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，洋葱切丝，胡萝卜切丝，火腿切丝，准备葱花青菜。肠粉略切一下抖开。

步骤 2

炒鸡蛋凝固后铲出。热锅倒油加入洋葱炒出香味，加过萝卜丝火腿丝翻炒几下，倒入肠粉翻炒，加适量生抽，少许盐，少许胡椒粉，翻炒几下，倒入鸡蛋青菜葱花翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2019-10-19 11:56:24