面温水揉成光滑面团,等着发酵吧,记得面里放点盐。土豆擦成丝,
葱切末,青椒切丁丁。。青椒比葱多一点,肉肉切丁。我放的鸡脯肉,放啥肉都行。
锅里放油,热肉放入鸡脯肉,变白就可以了,如果放五花肉,最好煸一下,里脊肉也是变白就可以了
放入青椒和土豆丝,炒到变软后放入盐,一勺酱油,放一点花椒粉,炒好后就盛出就可以了
然后包进包子里面
蒸熟,超好吃,软糯的香香的。喜欢吃土豆不要错过。
青椒,肉,葱,一个都不要少,要不很影响口味,花椒粉可以用椒盐代替。