最最最好吃的鱼胶炖法

作者： 泡泡耶

不喜甜不喜腻，试了又试最终自我感觉非常良好的炖鱼胶配方哈哈哈～

用料

• 鱼胶 适量
• 莲子 适量
• 银耳 适量
• 红枣 若干颗
• 芡实 可不下
• 冰糖 适量

最最最好吃的鱼胶炖法的做法步骤

步骤 1

鱼胶、银耳、红枣泡一泡洗干净备用，重点来了～莲子，洗一洗倒入开水浸泡5-8分钟左右，将开水过滤掉，掰成两瓣，有芯的去芯，再洗一遍备用。

步骤 2

鱼胶、银耳、莲子、芡实放入炖盅加适量水（够吃就好，一人份的料加8分的水就ok！）隔水炖三个钟～炖完再加入冰糖、红枣闷一会待冰糖融化搅拌一下即可。

步骤 3

这次加入了芡实也是很赞哦～

最最最好吃的鱼胶炖法的小贴士

红枣一定要最后放！最后放！不信你试试！ 最好是炖完马上吃哦，当然睡前炖隔天早上吃也可以，不过就没有刚炖好那么美味啦～

菜谱创建时间：2019-10-18 22:47:38