桂圆红枣银耳枸杞汤

作者： 曼达儿

秋冬换季，天干物燥，适合来一波养生汤犒劳自己🤗

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 8颗
• 枸杞 15~30粒
• 桂圆 7颗
• 冰糖 适量

桂圆红枣银耳枸杞汤的做法步骤

步骤 1

一朵银耳，温水泡发2小时。泡发后手撕成小朵，去掉黄色较干部位。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。

步骤 2

准备好红枣，桂圆，枸杞和黄冰糖。银耳汤本身的味道很清淡的，因此需要加糖分来调一下味道，除了蜂蜜有增加甜度之外，一般都是加冰糖的哦。冰糖适量，喜甜可多放，不喜可不放。除了冰糖之外，还可以额外加枸杞桂圆，具有药用价值，有解热止咳之效用

步骤 3

将所有食材➕适量水放入电压力锅或电饭煲，煲40~60分钟，时间越长越粘稠，因为个人不喜欢太粘稠的口感，所以只煲了40分钟，口感微粘，汤色清澄，甜度适中👍

菜谱创建时间：2019-10-18 15:35:35