提拉米苏可丽饼

作者： HUAer

用摩飞轻食薄饼一体机，一转，一沾，一扣，轻松做出柔软的巧克力可丽饼~配上百甜酒的奶油夹心，为马上到来的冬日带来甜蜜~

用料

• 牛奶 250mL
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 15克
• 低筋面粉 90克
• 可可粉 25克
• 黄油 10克
• #奶油夹心
• 淡奶油 100克
• 糖粉 10克
• 百利甜酒 2mL
• 咖啡粉 15克
• 可可粉 适量
• 香蕉 1根

提拉米苏可丽饼的做法步骤

步骤 1

在和面盆中放入鸡蛋，牛奶，砂糖

步骤 2

筛入低筋面粉和可可粉

步骤 3

加入融化的黄油，扣上和面盆的盖子，扳动把手让面粉混合均匀

步骤 4

混合好的面糊如图

步骤 5

打开摩飞薄饼机的开关预热，待红灯熄灭后，将薄饼机倒扣在和面盆中沾取面糊，1-2秒后提起，翻转静置

步骤 6

等面饼熟了，一扣，一张饼就完成啦

步骤 7

淡奶油中加入糖粉搅拌均匀

步骤 8

加入黑咖啡粉

步骤 9

继续搅拌奶油至八分打发

步骤 10

将奶油转移至裱花袋中

步骤 11

香蕉切片，可丽饼、奶油，香蕉片层叠放置

步骤 12

筛上可可粉即可

提拉米苏可丽饼的小贴士

#咖啡粉要用黑咖啡粉，速溶即可，如果自己磨的话要用最细的研磨度

菜谱创建时间：2019-10-18 08:38:37