山楂酱

作者： sapphire-xp

用料

• 新鲜山楂 1500克
• 冰糖 150克
• 白糖 150克
• 水 500克

山楂酱的做法步骤

步骤 1

新鲜山楂洗净

步骤 2

把山楂和水放锅里，大火烧开

步骤 3

看到山楂表皮有点裂就可以关火了

步骤 4

山楂去皮去籽，因为是自己种的山楂，不打农药，所以表面有点黑黑的，去皮就好啦！

步骤 5

感觉皮比肉还多

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步骤 6

步骤 6

搅拌机加入水和山楂果肉

步骤 7

打成泥，我放的水比较少

步骤 8

山楂泥倒入不粘锅

步骤 9

加入冰糖和白糖，我的冰糖不够了，所以加了一些白糖

步骤 10

开火熬，要不停的搅拌哦，等汁水得差不多就可以啦，提起山楂酱不容易流动

步骤 11

放入密封罐（盒），放到冰箱保鲜

菜谱创建时间：2019-10-18 00:42:26