红烧土豆丝

作者： 多哥菜谱

做法简单and鲜香味美的家常菜——红烧土豆丝！

用料

• 土豆 2个
• 辣椒 适量
• 葱 少许
• 大蒜 适量
• 生抽 适量

红烧土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净去皮。

步骤 2

土豆切成丝。

步骤 3

将土豆丝洗净并浸泡在水中。

步骤 4

准备少许辣椒、大蒜和小葱。

步骤 5

将辣椒切成丝，大蒜和葱切碎。

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步骤 6

步骤 6

下油锅，小火将葱白和大蒜爆香。

步骤 7

土豆丝沥干下锅大火爆炒。

步骤 8

加入辣椒丝继续爆炒，并加入适量的盐和生抽。

步骤 9

撒上葱花。

步骤 10

起锅装盘。

红烧土豆丝的小贴士

多哥碎碎念： 1.长牙的土豆不能吃哦。 2.不爱吃辣的可以不放辣椒哦。 3.切好的土豆丝洗净并浸泡是为了炒出口感更好的土豆丝。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

菜谱创建时间：2019-10-17 20:55:15