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日式奶油炖菜 (シチュー)

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天气越来越冷,想吃温暖的菜。

用料

日式奶油炖菜 (シチュー)的做法步骤

步骤 1

肉,胡萝卜,土豆切成小块。西兰花煮一煮。土豆是先炒完后放在盘子上。小秘密:把炒完的土豆放冰箱里凉一下,这样后面煮的时候就不会煮烂了。

步骤 2

中火炒肉。放盐和胡椒调味

步骤 3

放胡萝卜和洋葱炒

步骤 4

放水改强火,沸腾后改弱火,把步骤1的土豆放锅里一起煮一煮。水变少一点的时候停火。顺便说一下说这时候放咖喱块的话变成咖喱了。

步骤 5

停火,放牛奶和料理块,等5分钟。慢慢混合就完成。盛在碗中加西兰花。和法式面包一起吃也好吃~

菜谱创建时间:2019-10-17 20:51:33
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