土豆洗净去皮切片蒸熟后用擀面杖捣成泥
在土豆泥中加入盐巴和地瓜粉,地瓜粉一点点加,刚开始揉成团后以为ok了,后面想想再加一勺试试,没想到还能吸那么多粉,所以赶紧拍下来记着。(全程不加水哦,根据土豆泥的量慢慢加地瓜粉揉到上图这种程度)
揉成一个个小圆
烧一锅水,水开后下去煮到浮上来后捞出来,接着就可以炒了,想怎么炒就怎么炒,我是刚好中午鸡胸肉炒黄瓜胡萝卜,干脆加进去一起炒了,反正就是当主食吃。