超市买的酸菜鱼料,鱼切片用酸菜鱼料里的调料各一半淹制十多分钟
干红椒切段蒜瓣切片,金针菇洗净撕开
锅里到油烧至五成热下入蒜瓣,干红椒和姜片爆香
在放入酸菜炒几下到入一碗水烧开
下入金针菇煮一分钟
下入淹制好的鱼片煮五分钟
做好的酸菜鱼,鱼🐠肉鲜嫩可口