🌰桂花栗子🍯（烤箱版）

作者： 于小黎

这段时间就是板栗🌰成熟的时候，外面买的糖炒栗子不仅贵，一袋没几个还不够吃，还有可能买到陈货。自己可以尝试在家做，简单又不费事，追剧的时候吃栗子很巴适喔😉😉😉全家都爱吃😋😋😋

用料

• 板栗 500克
• 水 10克（适量）
• 蜂蜜或者白糖 1小勺（适量）
• 食用油 1小勺（适量）
• 干桂花（如果没有就不用） 50粒
• 时间 25分钟

🌰桂花栗子🍯（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

新鲜板栗🌰🌰买回来洗干净后晾干，然后划个口在上面，十字也可以。（但是一定要小心使用刀🔪，栗子很光滑，容易划到手😨）

步骤 2

面朝上放在烤盘里，刷上一层玉米油😏。

步骤 3

放烤箱200度预热，烤20分钟☺。

步骤 4

烤栗子期间准备桂花蜜水😘😘😘

步骤 5

桂花🌸是家里人秋天去玩的时候摘来晾干的，没有的话就可以不用放。当然放了会更香😁😁😁

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步骤 6

步骤 6

🍯🍯🍯蜂蜜用的是自家蜜蜂采的山花蜜🐝🐝🐝❤️

步骤 7

取一勺蜂蜜🍯🍯🍯

步骤 8

一勺蜂蜜🍯放在碗里加水💧，蜂蜜和水的比例是二比一 （当然我家这个蜂蜜是自己养的蜜蜂采的，浓度很高很香，一般的蜂蜜是四比一的比例）🤔🤔🤔

步骤 9

加些桂花进去搅拌均匀。😍😍😍

步骤 10

烤好之后取出栗子🌰。用刷子刷上桂花蜜水，十字的地方多刷几遍🍯🍯🍯。

步骤 11

再放入烤箱烤五分钟左右，看栗子大小喔😋

步骤 12

烤好了取出来凉一凉🌬️🌬️🌬️

步骤 13

装盘🌰🌰🌰🍽️😋😋

步骤 14

开吃😋😋😋😋😋！！ 桂花蜂蜜水沾着真是太香了。感觉烤少了哈哈😄

🌰桂花栗子🍯（烤箱版）的小贴士

我家的是自己家的山花纯蜂蜜🍯，还有干桂花，所以特别香。没有的可以用白糖水代替。制作白糖水要在锅里面加热，把白糖化掉， 然后刷在板栗上。切栗子的时候一定要小心用刀具🔪🤔。刷油和刷蜜水要均匀裹上。十字口的地方多刷点蜜。有桂花和蜂蜜的香味，烤出来是真的好香。🌰🌰🐝🐝🍯🍯😋😋😍😍❤️❤️

菜谱创建时间：2019-10-17 15:57:41