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红烧冰鲜小海鱼🐠

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作者: jxcxs
就是菜市场买的小海鱼🐠,其实这个菜谱可以适用于所有你觉得可以红烧的鱼,但千万不要问我这个🐟叫什么名字,我也不认识它,反正这个鱼清蒸红烧都很不错。哈哈哈哈,主要我不知道怎么百度告诉你们它的名字。哈哈哈!知道的留言,我再补充上来哈……我只知道是海里的鱼

用料

红烧冰鲜小海鱼🐠的做法步骤

步骤 1

鱼,买的时候一定叫他先帮你搞好内脏什么的,我觉得自己搞内脏有点麻烦。然后我们自己洗掉血水什么的就好了。

步骤 2

我是按一人一条鱼的分量哈,准备三条鱼,然后辣椒一个,独子蒜一个(或者蒜瓣2瓣),姜片2-3片,小葱1根,芹菜株1根,都洗干净切小备用

步骤 3

锅烧热后下油,爆香蒜片,姜片和辣椒,然后下鱼,煎至两面金黄后,倒入料酒1勺,酱油2勺,半碗水,大火烧开,出锅前投入葱段和芹菜段就可以啦!

步骤 4

出锅摆盘!好吃的红烧鱼就完成啦!

菜谱创建时间:2019-10-17 10:51:22
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