自制紫薯饼，香香糯糯的，久吃不腻

作者： 没有用户名行不行

第一次做紫薯饼，还不错

用料

• 紫薯 2个
• 饺子皮 若干张
• 白糖 若干
• 酸奶 适量
• 芝麻 适量

自制紫薯饼，香香糯糯的，久吃不腻的做法步骤

步骤 1

将紫薯洗净切块蒸熟后，按压成泥，倒入适量的白糖和酸奶搅拌均匀，放凉备用，用纯牛奶也可以，我比较喜欢酸奶，就放酸奶了

步骤 2

取适当紫薯泥包好，按压成小圆饼，最上层表面用水打湿后去沾芝麻，这样芝麻才能粘住

步骤 3

粘好芝麻的紫薯饼是这样的

步骤 4

电饼铛倒上少许油，把紫薯饼两面都煎一下，有芝麻的那面可以多煎一会，芝麻会很香

步骤 5

两面金黄的时候就可以出锅啦

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步骤 6

步骤 6

外面香香脆脆的，里面软软糯糯的，因为放了酸奶，多吃几个也不会腻

自制紫薯饼，香香糯糯的，久吃不腻的小贴士

紫薯要完全蒸熟，不然口感不好，蒸的时候用筷子能插穿就是熟透了，另外，紫薯饼表面得用水打湿才能粘住芝麻

菜谱创建时间：2019-10-17 08:25:40