面粉➕少量水,调成稍粘稠面糊。打入一个鸡蛋,拌匀,调成稀面糊。
热平底锅,小火,倒入少量油,两勺面糊。
面糊基本凝固后,翻面。
如图
打个鸡蛋,盖锅盖,待凝固。翻面。
煎熟
两勺面糊,饼薄点,三勺面糊,饼有点厚。
涂上辣椒酱~半小时完成~总共四张饼~