泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

作者： 芋小妖

爱生活，爱折腾！ 给宝贝 给家人 给自己 做好吃的！

用料

• 虾 半斤
• 玉米 1根
• 肉末 1斤
• 粉丝 1把
• 泡菜 适量
• 饺子皮 1斤半
• 盐 适量
• 芹菜 适量
• 调味料 盐 胡椒粉 酱油

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的做法步骤

步骤 1

鲜剥壳去虾线 （虾整只或者切半根据饺子皮大小和虾大小 决定）玉米剥粒，芹菜切末，一半肉末，半勺盐，半勺蚝油，一点胡椒粉提味 不喜可不加，半勺酱油 ，搅拌均匀 可用手抓至有一点点起胶

步骤 2

米粉提前浸泡一会，切小，泡菜切碎，加入肉末 芹菜，因为泡菜带辣带咸，只需加一点点酱油提鲜即可 搅拌均匀

步骤 3

开包，包成你喜欢的形状即可。建议鲜虾饺做成可蒸可煎的形状，泡菜则做成煎的形状 泡菜饺煎出来特别香

步骤 4

如图 饺子形状可自行查看其他教程 选择喜欢的形状即可

步骤 5

做了生煎饺子，平底锅热一下 下油 关火，摆放好饺子 开火 等到锅底热了 加水 漫过饺子的2/3，盖上盖子 转中火 等到锅底水干了 开盖 大火收下尾 底部才比较酥脆

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步骤 6

步骤 6

酥脆鲜香

步骤 7

上货蒸的

步骤 8

沾上辣椒醋或者陈醋 都非常诱人

菜谱创建时间：2019-10-17 01:22:10