家庭版意大利面

作者： 仙水幽灵

我女儿爱吃我在家做的意大利面，料足，味道一点也不差外面西餐厅的

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 1个
• 青椒 半个个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 鸡蛋干 半个
• 蒜 3瓣
• 青菜
• 黑胡椒

家庭版意大利面的做法步骤

步骤 1

准备的食材切丝，蒜弄成蒜泥，喜欢吃什么菜都可以加进去，我准备的是一个人的量，蒜泥是必不可少的

步骤 2

西红柿切丁，鸡蛋炒好备用，这时可以烧水煮意大利面了，水开后放些盐再下面，小火煮15分钟

步骤 3

油热后先下蒜泥炒香，再放入其他菜翻炒，翻炒几分钟后再放入西红柿，放五香粉，盐，耗油，扁炒出汤汁后倒入鸡蛋。

步骤 4

这是捞出意大利面放到汤汁里，搅拌均匀，放入黑胡椒后收汁即可

步骤 5

因为给孩子吃，出锅前我加了菜心，因为有西红柿的味道，而且还有蒜香味，又加了黑胡椒，我觉得比餐厅的更符合咱们的味蕾，对了还可以加海鲜进去。

菜谱创建时间：2019-10-16 20:18:07