茄汁焖虾

作者： 提拉米苏ada

用料

• 虾 250g
• 番茄酱 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 3勺
• 糖 1茶匙
• 葱 3根
• 蒜 3瓣
• 姜 2片

茄汁焖虾的做法步骤

步骤 1

把虾头（眼睛及虾头前部）虾脚用剪刀剪掉，把虾的腹部和背部剪开，把虾线挑出。沥干水备用。

步骤 2

锅里放油，油热后放入葱姜蒜葱白炒香，放入虾🦐炒至变色，然后依次放入3勺料酒，1勺生抽，1勺番茄酱，1茶匙糖翻炒均匀，盖上盖子小火焖煮1分钟。然后撒入葱花翻炒出锅。

菜谱创建时间：2019-10-16 20:08:08