超甜糯的南瓜杂粮发糕🎃

作者： 洮宝小厨粮

全世界的美食都在你的冰箱里，只有你不知道😜家里刚好有南瓜🎃和一些杂粮米粉，基础的南瓜小米搭配已经满足不了吃货的心了～嘻嘻，甜甜糯糯超好吃，块试试吧😃 关注vx，一起交流更多美食吧 taobaocooking

用料

• 南瓜（根据个人口味调整） 260克
• 牛奶 100克
• 面粉 100克
• 白糖 30克
• 酵母 4克
• 小米粉 100克
• 糙米粉 50克
• 奶粉 20克

超甜糯的南瓜杂粮发糕🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块上锅蒸熟～我一次蒸了好多，嘿嘿 我是带皮蒸的，蒸熟之后皮非常好切～

步骤 2

晾凉搅拌成南瓜泥

步骤 3

加入糖，搅拌搅拌

步骤 4

加入牛奶和酵母，搅拌搅拌～

步骤 5

加入面粉，小米粉，糙米粉，奶粉，加奶粉是增加一些香甜的味道～发糕就应该是甜甜哒！哈哈

步骤 6

搅拌均匀哦，醒发至两倍大。准备6寸模具，没有就准备一个盆子，抹上一层油

步骤 7

已经醒发好啦，有蜂窝孔～

步骤 8

放进模具里，加上喜欢的果干或者坚果，二次醒发10分钟

步骤 9

醒好后放进模具里，上锅蒸喽～可以盖屉布，防止有蒸汽滴下来。冷水上锅，蒸40分钟。闷5分钟

步骤 10

还在烤箱里烤了两个小爪子，敲可爱😊

步骤 11

蒸好啦，甜甜糯糯的，糙米粉也没有不好吃的口感，总之就是营养又好吃啦(ಡωಡ)hiahiahia

超甜糯的南瓜杂粮发糕🎃的小贴士

1，面团不能嚯稀了，蒸出来就会发黏 2，上锅蒸，模具上面要放屉布，不然蒸汽落在发糕上就不好吃啦 3，口感都可以根据自己的喜好去调整哦

菜谱创建时间：2019-10-16 19:22:34