1,鱿鱼洗净切块,对虾去虾肠(也可以把头直接去掉),干贝洗净,排骨飞水,胡萝卜切块。 2,把米,排骨,干贝,胡萝卜一起放砂锅里煮,煮7成熟。 3,放入对虾和鱿鱼,大火煮开,小火煲10分钟,就差不多了。加点盐,撒芹菜。完美! 喜欢粥烂一点的可以多炖一会,或者把第2部交给高压锅来压几分钟。
家里有什么海鲜都可以下,比如生蚝,鱼片都可以。
煮鱼粥也同理哦。鱼片如同虾,鱿鱼一样同个时间下锅。