肉片炒胜瓜

作者： 瑞心家常便饭

用料

• 瘦肉 200克
• 胜瓜 1个
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 盐 5克
• 料酒 3滴

肉片炒胜瓜的做法步骤

步骤 1

胜瓜去皮，切块

步骤 2

肉切片后，放入盐、油、少量生粉腌味！跑后锅里放油、放肉先炒

步骤 3

肉炒至半生熟后放入胜瓜一起炒，放3g盐，再炒，上盖，焖上2分钟

步骤 4

放淀粉在碗里，加些水，把淀粉溶于水里，倒入锅中，即打个芡，成功

菜谱创建时间：2019-10-15 23:08:49