酸辣空心菜

作者： 奥里翁

你可能吃过清炒空心菜 但你可能没有吃过酸辣空心菜 又酸又辣的味道

用料

• 空心菜 1把
• 蒜 7瓣
• 小米椒 8个
• 醋 2勺
• 盐 按需
• 生抽 半勺
• 鸡精 按需

酸辣空心菜的做法步骤

步骤 1

将空心菜叶摘取 留下空心菜杆。 空心菜杆弄好后洗净 切成一小节类似于酸豆角大小放进筐。 将小米椒 蒜切好准备好

步骤 2

倒入油 热油

步骤 3

放准备好的蒜和辣椒炒出香味

步骤 4

蒜和辣椒炒出香味后放空心菜杆。翻炒至六成熟放盐 再继续翻炒几下 放白醋两勺 可根据口味不同放的量也不同。最后放入一点半勺生抽和鸡精调味

步骤 5

出锅 成品 酸酸甜甜就是酸辣空心菜

菜谱创建时间：2019-10-15 22:39:38