糊锅味儿的火爆大头菜

作者： mYww

用料

• 大头菜 1个
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 麻椒 10粒
• 酱油 少许
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 半勺
• 盐 适量
• 糖 半勺

糊锅味儿的火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜要用手撕。这样口感更好。

步骤 2

调料准备好不至于炒菜时手忙脚乱。

步骤 3

大火炒至断生。不要炒太久。否则会影响口感。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2019-10-15 20:57:41