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河南蒸菜(茼蒿)

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这段菜不用炒,调料只有盐和香油,大人小孩都能吃,我家一岁多的宝宝能吃一小碗。只需要蒸15分钟即可,这个方法不仅可以蒸茼蒿,芹菜叶红薯叶都可以这样做。小孩不爱吃青菜也可以试试

用料

河南蒸菜(茼蒿)的做法步骤

步骤 1

茼蒿一把,清洗干净,控干水分,大概控10分钟左右就可以了

步骤 2

茼蒿切成段

步骤 3

切好后,先放食用油拌匀,然后放面粉搅拌,使菜叶都能沾上面粉,然后放蒸锅

步骤 4

水开后蒸15分钟,关火。倒出盆里,放盐调味即可,在盆里多放一会不烫了再放入蒜泥和香油

步骤 5

放完香油和蒜泥就可以开吃了。

菜谱创建时间:2019-10-15 14:31:33
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