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炸地瓜

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作者: 裁缝和厨子
每到过年的时候呀,家里都炸各种东西。现在物质这么丰富也就不局限于什么节日了,想吃就吃呗!正好家里种的地瓜好了,有好多好多,今天就炸一点吧!😄

用料

炸地瓜的做法步骤

步骤 1

红薯,切成滚刀块

步骤 2

油加热,不知道怎么试油温的小伙伴可以学我呀!先拿一块试一下,等到变成这样了就是能炸的时候了。

步骤 3

开始油炸了呀!咕嘟嘟

步骤 4

炸好了,是金黄色的!

步骤 5

裹上糖浆,其实我是不会告诉你们我本来是想做拔丝地瓜的,哈哈哈哈!结果糖没熬好。

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步骤 6
步骤 6

也可以直接蘸糖吃呀!

炸地瓜的小贴士

我家这个地瓜是用来做烤地瓜的,特别甜,但是炸完就容易软,不加糖也是很好吃的。

菜谱创建时间:2019-10-15 11:51:40
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