蒜蓉粉丝虾

作者： 小新几许君

用料

• 虾 半斤
• 粉丝 1把
• 蒜 适量
• 姜 一片
• 辣椒 适量
• 葱花 两根
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 蚝油 2勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

将买回来的虾减掉虾须，去虾线，开下背

步骤 2

粉丝放温水泡发

步骤 3

把辣椒，蒜，姜一起切碎，葱切成葱花

步骤 4

把粉丝铺在盘子上，虾摆放整齐再淋一点料酒

步骤 5

热锅烧油，油需要多一点，把切好的蒜蓉辣椒酱一起炒，放入生抽，盐，蚝油，炒出香味后盛出

步骤 6

把炒好的酱料用勺子一点点放入码放好的虾上，然后上锅蒸，水开蒸十分钟出锅，撒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2019-10-15 10:36:39