美女减脂午餐之手工蛋打牛肉丸

作者： qing1991z

体重轻的妹纸，不一定脂肪少，所以我们要吃肉吃肉吃肉！增加肌肉，躺着瘦～ 健康食用纯瘦肉，不油炸，要少盐

用料

• 盐 5克
• 鸡蛋 2个
• 纯瘦肉牛肉搅陷 200克
• 生姜 1片
• 香菜 1根
• 小芹菜 1把
• 酱油 适量

美女减脂午餐之手工蛋打牛肉丸的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉搅陷，鸡蛋，生姜，香菜，小芹菜，提味，香菜叶也可以遮盖牛肉本身的味道

步骤 2

打散鸡蛋加入到牛肉馅中，加入生姜，香菜跟小芹菜的梗剁碎。最后加入适量的盐，酱油，香油，搅拌均匀

步骤 3

手动搅拌，同一个方向

步骤 4

待搅拌成功后，静置10分钟左右，待牛肉充分吸收蛋液

步骤 5

用磨具或者手套将肉馅挤成团，分布在盘子内，注意那个团子不要紧靠，避免粘连，放入冰箱冷冻起来，待冻成坚固肉团取出

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步骤 6

步骤 6

将成型的肉团取出放入空气炸锅内，不需要额外的油。或者放到蒸锅内清蒸。2种方法都很健康。

步骤 7

空气炸锅180度大概15分钟，蒸锅大概10分钟。等待过程中可以加热一片全麦早餐饼

步骤 8

将肉团取出放入到饭盒内，红薯，胡萝卜，土豆可以作为主食，代替米饭等碳水化合物

步骤 9

拿出空气炸锅中的肉团，挖出肉丸，将遗留的部分用筷子拌成肉末加到饼中

步骤 10

在全麦饼中依次加入生菜，肉丸，牛肉末，可加入黑胡椒提味，注意减脂的妹纸不要加各种沙拉酱料哟！最后将饼卷起，如果顶部还可以塞肉丸，就再塞一个肉丸！毕竟吃自己做的减脂肉丸不会胖哟

美女减脂午餐之手工蛋打牛肉丸的小贴士

多吃瘦肉，增加肌肉，躺着瘦！

菜谱创建时间：2019-10-15 09:56:51