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青椒香菇肥牛卤
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作者:
不负人间烟火
无意中用冰箱里所剩的食材做了这道肉卤。一吃难忘。
用料
肥牛片
适量
青椒
2个
香菇
6朵
佐香圆豆瓣酱
3汤匙
一品鲜酱油
适量
蚝油
1汤匙
青椒香菇肥牛卤的做法步骤
步骤 1
香菇沸水泡软,挤出水分。肥牛片切丝,香菇、青椒切丁。
步骤 2
豆瓣酱1:1稀释后倒入酱油。热锅冷油炒肥牛丝,倒入蚝油。放入香菇炒熟后放入稀释后的豆瓣酱。翻炒几下即可倒入青椒,翻炒盛出即可。
菜谱创建时间:2019-10-14 18:47:07
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