把糯米放电饭锅里煮熟后,半冷备用煮糯米饭的水比煮饭的水要少一点,不能太稀。
胡萝卜切丁
香菇切丁
再准备好玉米和韭菜。
猪肉垛成末。
把猪肉先炒熟(不用放油,放酒煮一下去腥),放入半冷的糯米饭里,然后把胡萝卜、玉米、香菇一起放锅里炒熟后倒入电饭锅加半勺盐,少量油再加入生韭菜搅拌均匀,然后把豆腐果开口灌入拌好的糯米饭,上锅蒸5分钟就好啦~(^з^)-F
成品