牛奶,玉米油搅拌均匀,加入面粉拌匀
蛋白,蛋黄分离
将蛋黄加入面糊中拌至无干粉状,不要过度翻拌,避免起筋
糖分三次加入蛋白中打发,可以加几滴柠檬汁或者白醋打发
混合蛋白和蛋黄糊
烤箱提前预热,倒入模具,进烤箱
放烤箱中层,150度50分钟
出炉震两下,倒扣,晾凉备用
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