㊙️免打发零难度，香橙清新，芝士香醇——香橙芝士条🍊

作者： 王太家

全国代理的网红美食长沙陈小鹿芝士条你们知道吗？98元的大概8-9根的样子，大概250克。这是其中一种口味，当然，这不是陈小鹿的方子，这是我吃过之后自己琢磨的而已 芝士的做法有很多，烤的不烤的，由于我孩子要吃的，我选择做烤熟的，比较稳妥 这里面我用到的是爱媛果冻橙，没有籽，而且真的像果冻一样，非常多汁，值得购买，此处没有推荐，我不是卖橙子的 这款添加了香橙汁，糖渍橙皮屑，香橙片，朗姆酒，冷藏之后，微甜不腻，芝士的醇香，带着柑橘的清香，少女般的气息，奶味由深入浅，在口中流转，慵懒的午后下午茶来一根香橙芝士条，整个人都清爽精神了 家有5岁小孩，芝士是高钙食品，都说一斤芝士10斤牛奶～希望姑娘健康成长～身体棒棒 橙子不甜甚至比较酸的朋友，自己稍微要多加点糖哦～

用料

• 饼干底： 不喜饼干底，可以烤一块戚风来替代
• 全麦消化饼干 100克
• 融化的黄油 40克
• 芝士蛋糕体：
• 淡奶油 100克
• 柠檬汁 15克
• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖（蛋糕糊） 40克
• 细砂糖（腌橙皮） 10克
• 细砂糖（煮橙子片） 10克
• 蛋黄 2只
• 新鲜橙汁 50克
• 橙子皮屑 1只橙子量
• 玉米淀粉 30克
• 洗橙子皮用的盐 一小勺
• 朗姆酒 5克
• 没有朗姆酒或者家里有孩子不想放的话 用空气代替

㊙️免打发零难度，香橙清新，芝士香醇——香橙芝士条🍊的做法步骤

步骤 1

材料全部安排～

步骤 2

柠檬汁与淡奶油混合均匀，会变浓稠，冰箱冷藏半小时后备用～这就是传说中的酸奶油了，哈哈哈哈哈～

步骤 3

消化饼干装入保鲜袋，擀面杖伺候～细腻均匀一点为佳～奥利奥饼干底也可以的，不喜欢吃这个饼干底的，不要看这里了，直接去烤个蛋糕卷备用就好了，https://www.xiachufang.com/recipe/102956466/?group=share_title_a

步骤 4

我的消化饼干有芝麻～消化饼干加入融化的黄油搅拌均匀，后借助刮刀刮板，垫了纸的磨具中压平，冰箱冷藏，备用建议垫纸，方便脱模～我的磨具是三能屋诺的8寸方磨具～你可以用八寸的圆磨具，6寸的话蛋糕体就会更高更高一些，其实都OK，开心就好，但不建议比8寸更大的磨具啦，方的比较好切啦～用三能28金盘做的话，请翻倍做

步骤 5

橙子用盐搓洗干净～擦丝器，细的那个部分～

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步骤 6

步骤 6

这是一个橙子的橙皮

步骤 7

加入10克白糖腌制～

步骤 8

芝士坐温水搅拌顺滑，加入细砂糖搅拌均匀

步骤 9

加入之前的酸奶油，搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀，加入橙汁和朗姆酒，搅拌均匀，最后加入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 10

过筛！一定要过筛，起码两遍～不要问我为什么！

步骤 11

最后加入橙皮屑，因为橙皮屑过筛不过去的～所以最后加～混合均匀，倒入磨具，轻震两下～放在一盘静置

步骤 12

烤箱预热180度，同时橙子切成薄片，奶锅中少量水加10克白糖，煮到橙皮白色部分偏透明，即可出锅，不然会微苦，特别如果你的橙子皮厚

步骤 13

捞出，厨房纸吸干水分！

步骤 14

摆在蛋糕上，送入烤箱～180度25分钟，不需要水浴，不需要

步骤 15

烤好之后不要着急出炉，让它在烤箱里面呆着到常温，之后，入冰箱冷藏，2小时后取出切条～

步骤 16

从冰箱拿出来切好～开吃～答应我，切一刀，擦干净刀再切第二刀，好吗？

㊙️免打发零难度，香橙清新，芝士香醇——香橙芝士条🍊的小贴士

有一位群友买的花生味的全麦消化饼干，于是浓浓的花生味，盖过了一切的味道～引以为戒⚠️

菜谱创建时间：2019-10-14 15:45:13