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鲜虾蔬菜鸡蛋煎饼(摩飞轻食薄饼一体机)

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作者: 彩虹早餐
快手早餐食谱:鲜虾蔬菜鸡蛋煎饼,饼皮用的摩飞轻食薄饼一体机,操作简单快速,做出来的饼皮又薄又软,饼皮里面搭配了虾仁,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,美味又营养。

用料

鲜虾蔬菜鸡蛋煎饼(摩飞轻食薄饼一体机)的做法步骤

步骤 1

准备好做饼皮的食材和摩飞轻食薄饼一体机。

步骤 2

将所有材料倒入和面盆里;

步骤 3

盖上盖子; 扳动盖子上的把手开始和面,只需几十秒,就可以搅拌成均匀无颗粒的面糊;

步骤 4

将面糊静置15分钟;

步骤 5

将薄饼机通上电源,预热30秒;

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步骤 6
步骤 6

将薄饼机倒扣伸入和面盆中,蘸取面糊,1—2秒后提起;

步骤 7

翻转主机,等待十几秒钟,然后倒扣主机,饼皮自动脱落。

步骤 8

饼皮薄且细腻,按照配方大概做了6张饼皮;

步骤 9

将胡萝卜和黄瓜切成丝备用;

步骤 10

平底锅内放少量橄榄油,将腌制好的鲜虾仁煎熟盛出备用;

步骤 11

平底锅开小火,倒入少量食用油,并用厨房纸巾擦拭均匀;取一张饼皮,摊入平底锅内,饼皮上磕入一个鸡蛋,将鸡蛋摊匀;

步骤 12

待鸡蛋稍微凝固后翻面,刷少许甜面酱;

步骤 13

中间放上煎好的虾仁,黄瓜丝和胡萝卜丝,从两边往中间折叠起来,固定住就可以了;

步骤 14

早餐吃一个煎饼,再搭配一碗燕麦粥,营养丰富,吃起来美美的,一天都会有好心情。

鲜虾蔬菜鸡蛋煎饼(摩飞轻食薄饼一体机)的小贴士

饼皮吃不完,可以用保鲜袋密封起来,放冷冻室保存,想吃的时候,拿出来直接蒸锅蒸热或者微波炉加热,就可以食用了。

菜谱创建时间:2019-10-14 12:44:30
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