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泉州咖喱牛肉
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作者:
若落00
有一天,老爸买了一大块带皮的牛腿肉,老妈煮成了粘稠版的咖喱牛肉。作为泉州妹子有点无法接受,今天必须重新做一版泉州版,记录一下怕下次做的时候又忘记怎么做
用料
牛肉
2斤
香叶
2片
草果
1个
八角
1个
料酒
适量
胡椒粉
适量
洋葱
1个
姜
1块
生抽
盐
克
咖喱粉
泉州咖喱牛肉的做法步骤
步骤 1
1、牛肉汆水
步骤 2
2、姜、洋葱爆香,放牛肉翻炒,➕咖喱粉➕胡椒粉料酒
步骤 3
3、可以放砂锅炖,也可以高压锅
菜谱创建时间:2019-10-14 12:08:59
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