用少许盐把橙子皮搓一搓，买的水果果皮都有一层蜡，搓出香橙味儿就干净了。
处理橙子。两端切下，然后切瓣。果肉取下来，和柚子肉放一起。果皮去白切丝。
果皮丝焯淡盐水（搓过皮的盐用上）。橙子肉去掉中间的白皮和核。
果肉放入锅中，加冰糖，中火翻炒20分钟。会看到果汁变多再变少。
果汁变少时，加入香橙皮丝。继续翻炒20分钟，直到锅铲翻炒觉得粘稠，准备出锅。
盛到了保鲜盒里，放凉。啊，香喷喷的橙子味儿！加入蜂蜜，拌匀。
用保鲜膜封口，盖上盖子放入冰箱冷藏入味儿。三天后享用吧！家里来客时，一人一杯自制柚子茶，想想就有面儿！哈哈
蜂蜜一定要在放凉后加，不然会破坏蜂蜜的营养。