10根冰笋，用水泡约5分钟。
1根剪3次左右。
石锅加入少许茶油，花椒3粒、八角2个、姜2片。中火。
加入冰笋轻炒到起胶质，调入几滴酱油。
加入水满过冰笋。文火煮约3一5分钟。
加入少许盐调味，加入几片青红加调色。
拿石锅时注意做好防范烫手措施。