三蒸大枣～一种能发挥红枣功效的吃法

作者： 爱在厨房70后

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣有很好的补中益气，养血安神的作用。 但该怎么吃枣呢？干枣枣皮硬，不适合脾胃虚弱的人食用，鲜枣更不易。 现分享一个能发挥红枣功效的吃法：三蒸大枣。 做法：将大枣洗净去杂质，不用浸泡；先用中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时后，再蒸20分钟；吃时，再蒸一次，这次冷水蒸，待水沸后，改小火十分钟即可；蒸好后，剥去硬皮、内核，直接吃枣肉即可～ 写这个菜谱是提醒自己和家人，大枣蒸着吃～ 蒸枣可以作为每日餐桌上的必备～

用料

• 红枣 适量
• 水 适量

三蒸大枣～一种能发挥红枣功效的吃法的做法步骤

步骤 1

大枣洗净～

步骤 2

上锅蒸，大火烧开转中火再烧20-25分钟。置阴凉处3~4小时后，再蒸20分钟～ 吃时，再蒸一次，这次冷水蒸，待水沸后，改小火十分钟即可。

步骤 3

蒸好后，剥去硬皮、内核，直接吃枣肉即可。

步骤 4

来自网络

步骤 5

来自网络

菜谱创建时间：2019-10-14 07:02:52