超级好吃的糖醋排骨

作者： 哈利_

这是一款真正的糖醋排骨，没有面粉包裹的糖醋排骨，一旦吃上会忍不住多来一碗米饭🍚

用料

• 排骨 500克
• 醋 50克
• 冰糖 20克
• 姜 5片
• 料酒 30克
• 老抽 15克
• 生抽 15克
• 油 20克
• 白芝麻 适量

超级好吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

步骤一：洗排骨！将排骨放入网锅，将入清水没过排骨；以5分/50摄氏度/速度5开始清洗；

步骤 2

洗完后会发现有好多泡沫，平时用清水洗是看不到了。

步骤 3

用清水冲洗干净；

步骤 4

将油和姜放入主锅，以3分/120摄氏度/速度1爆香；

步骤 5

加入排骨、冰糖、料酒、醋、生抽和老抽，以25分/Varoma/反转速度小勺烹煮

步骤 6

盛盘后撒上白芝麻，乘热享用。

菜谱创建时间：2019-10-13 22:36:06