鸡胸肉切块加入腌料抓匀,放入冰箱(更快入味),大概腌了半小时。
番茄屁股切十字,开水烫一下方便去皮。
番茄切丁。
准备意面,顺手烫了点蔬菜。
油热后倒入番茄。
翻炒一下,番茄出汁。
倒入腌制好的鸡胸肉。
翻炒一下,等鸡胸肉熟透就可以了。
最终的汤汁浓度。
淋上意面拌匀。
done~
鸡胸肉的腌料里面生抽放得有点多,做的时候就没有再单独放盐,本来煮意面的水里就放了盐,番茄也是咸口,这样做出来我觉得刚刚好,可以依个人口味增减~