木须瓜片（素食）

作者： 小胖妞love美食

用料

• 黄瓜 2根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 5个
• 豆油 适量
• 十三香 半勺
• 海鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 食用盐 适量

木须瓜片（素食）的做法步骤

步骤 1

首先鸡蛋5个打散（如果想吃嫩嫩的口感的话，可以在蛋液里加少量的水）

步骤 2

锅中放入多点的油烧热，开始煎蛋（煎蛋油可以多放一点），煎成焦黄后盛出

步骤 3

胡萝卜、瓜片备好

步骤 4

锅中放入少油，大火煸炒胡萝卜

步骤 5

接着放入瓜片继续大火翻炒

步骤 6

加入炒好的鸡蛋继续大火翻炒，翻炒一会儿后加入海鲜酱油、蚝油、盐继续翻炒完成

木须瓜片（素食）的小贴士

想鸡蛋嫩一点加点水，一直都是大火翻炒

菜谱创建时间：2019-10-13 20:14:55