先将抹茶粉和坚果酱混合均匀。自制的坚果酱比较干 需要加少许水稀释。
加水后是这个状态
在刚才的混合物中加入有甜味的蛋白粉，我用的是香草味。蛋白粉加入后酱就会变得有黏性且有光泽，这时候看起来就像抹茶牛奶硬糖融化了，吃起来也像！因为蛋白粉非常甜（代糖），可以抑制抹茶粉的涩味。
用它抹在你喜欢的小饼干上吧！我用的是俄罗斯的低卡面包圈饼干。
咬一口，完全就是pocky的味道。