干煸兔丁

作者： 小心火烛丶

用料

• 姜 1-2块
• 花椒 3克
• 蒜 5-7颗
• 干辣椒 10个左右
• 兔肉 1只
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 20克
• 八角 5个
• 麻油 5克

干煸兔丁的做法步骤

步骤 1

买一只新鲜兔兔

步骤 2

加生抽老抽腌制一下（我还加了点麻油）

步骤 3

和匀后放置半个小时以上

步骤 4

准备好各种调料

步骤 5

锅里加油把兔丁煸干一点，尽量让兔兔水分少一点

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步骤 6

步骤 6

然后加入准备好的冰糖和调料

干煸兔丁的小贴士

油可以多一点，这样才能煸干兔丁，而不是变成烧兔丁。

菜谱创建时间：2019-10-13 18:14:23