青笋滑蛋

作者： 白娘子下凡

超快手的小菜，早餐配粥、夹饼都是好的。 👇美味的菠菜牛乳夹饼配方👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104110875/?group=share_title_a

用料

• 青笋 1根
• 柴鸡蛋 3个
• 金龙鱼稻米油 10克
• 海盐 1克
• 香油 5克
• 香葱葱白 1根
• 料酒 8克

青笋滑蛋的做法步骤

步骤 1

三枚柴鸡蛋，带壳45克/个。

步骤 2

磕蛋、加入料酒、香葱葱白。

步骤 3

打散

步骤 4

热锅凉油，倒入蛋液，底面凝固

步骤 5

翻炒均匀，盛出备用。

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步骤 6

步骤 6

青笋去皮、切丝、焯水。

步骤 7

和蛋一起翻炒均匀，出锅前加入海盐。

步骤 8

食之…

菜谱创建时间：2019-10-13 17:14:21