选取家里有的多种豆子,除以上外还可以加紫薯,花生,芝麻等任意食材。
把豆子清净,红枣去核,浸泡一夜,如果每天提前浸泡也没关系,用高压锅多煮一会就可以了,用量不需要很多,我通常是不放糖的,降低热量延缓衰老,另外,红枣如果很多,最后会甜的。
用高压锅煮到开锅然后闷一阵到豆子软了,这个要根据每个人的锅子情况,总之不需要到所有豆子都非常软。
煮熟开锅,然后盛装到料理机中。
用料理机将煮熟的豆子们打碎。
这个就是刚刚煮的量了,正好一次可以打完,如果水少了就加点开水,打完会非常均匀。
美味的随心所欲营养杂粮豆浆做好了,补充多种微量元素,很适合女性和儿童。也可以一次多煮一些豆子,等豆子凉了保鲜袋分装后冷冻,要喝的时候取出一袋用料理机加热水打碎。