沙参玉竹雪梨汤

作者： 溫馨小廚

此汤非常适合秋天食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。 雪梨:清热化痰、生津润燥、除烦解渴，富 含果胶帮助通便，是滋养排毒佳品。 沙参：有很好的润肺清心，益胃生津。 玉竹：养阴、润燥、除烦、止渴。 百合干：有多种人体所需氨基酸，营养价值 高，可以理气健胃、利湿消积、安 神去烦、解毒促进血液循环和增强 人体免疫力。

用料

• 脊骨 适量
• 雪梨 1个
• 沙参 适量
• 玉竹 适量
• 莲子 适量
• 百合 适量
• 红枣 5颗
• 盐 适量

沙参玉竹雪梨汤的做法步骤

步骤 1

脊骨洗干净冷水放锅煮开后，捞出用水冲洗干净。

步骤 2

把玉竹、沙参、百合、莲子用水泡下，把雪梨的皮削掉，切块。

步骤 3

先放脊骨加入适量的水煮开。

步骤 4

煮开后把剩下的材料全部倒进去大火烧开，再转小火煮1个小时即可，最后在关火前加入适量的盐。

菜谱创建时间：2019-10-13 00:20:30